えび金
駿河湾でとれた桜エビ料理が堪能できる、桜エビ料理の専門店。生のエビを使ったお造りにかき揚げなど、干したものとは香りも味も格段の差。料理の仕上げには、店名にちなんで金粉をあしらうという心憎い演出も。
●静岡市両替町2-4-10 ライブネットビル2F/054-273-8829
丁子屋(ちょうじや)
広重の東海道五十三次の版画や芭蕉の句にも登場するとろろ汁の店。自然薯(じねんじょ)に秘伝の白みそを加えたとろろ汁は、麦ご飯との相性がぴったり。
●静岡市丸子(まりこ)7-10-10/054-258-1066
石部屋
江戸時代から伝わる安倍川もちは、もち米100%。きな粉をまぶしたものと、こしあんでくるんだものとがあります。店内でのみ味わえる「からみもち」は、ワサビじょうゆでいただきます。
●静岡市弥勒(みろく)2-5-24/054-252-5698
