伝統工芸
ろくろ細工
桑、黒柿、槐（えんじゅ）、梅、桜、欅などの銘木、珍木を電動ろくろでひいて、盆、茶筒、なつめ、湯のみなどのさまざまな器に成型するろくろ細工。つや出しには志賀高原原産の「とくさ」とイネを使い、丹念に磨きをかけます。自然そのままの木目、肌合いがぬくもりを感じさせ、使いこむほど味わいが増す一生ものです。桑の木の湯のみでお茶をいただくと、桑の成分が少しずつ溶け出して高血圧を抑える働きがあるという意外な効能もあるとか。
ろくろ細工の店
●吉羽（よしば）ろくろや（山ノ内町湯田中温泉／0269-33-1371）●西脇工芸店（山ノ内町渋温泉／0269-33-2814）
その他の工芸品
深山根曲り竹細工
北志賀の工芸品で、郷土色ゆたかな素朴な味わいが魅力です。
箸
良質の木材をナタや小刀で加工した箸（はし）は、尺長丸箸、赤柾利休箸、丸利休箸、角寒竹箸、黒もじ楊枝（ようじ）などさまざま。
特産物&おみやげ
白銀屋菓子店
江戸時代から続く温泉まんじゅうの店。黒砂糖を使った小ぶりの「一茶まんじゅう」はおみやげに最適。店先で蒸したてほかほかの温泉まんじゅうも売っています。●山ノ内町山ノ内温泉／0269-33-2195
湯本箸屋
湯本八十八（やそはち）さんが製作する杉の夫婦箸などを販売しています。●山ノ内町沓野876／0269-33-3825
菓子処わかたけ
「えのき羊かん」などユニークな和菓子がショーケースに並びます。野の草花をあしらったおかみさん手染めの手ぬぐいが添えられた詰め合わせは、贈答用として人気です。
●0269-33-3874
後楽館
地獄谷の温泉熱を利用してふかした笹巻きちまきは、冷めてもムチムチとしていて美味。笹の香りがほどよくついたもち米に特製きなこをつけていただきます。●山ノ内町地獄谷温泉／0269-33-4376
玉村本店
地酒「縁喜」で知られる蔵元。直売コーナー、試飲コーナー、酒蔵見学コーナーのほか、代々店主のアートコレクションを展示するギャラリーを併設。地域の人々のくつろぎの場となっています。●山ノ内町平穏1163／0269-33-2155
