はこだてビール
1996年12月にオープンしたばかりの、函館地ビール第1号店がこちら。レンガ造りの落ち着いたインテリアと、函館山の地下水を使用した、作りたての香り高いビールが大好評です。その種類は、アルトビール「明治館」、ヴァイツェルンビール「五稜の星」、エールビール「北の一歩」の3種類。2階にはビールの歴史などがわかる「ビールギャラリー」もあります。珍しいビールアイスクリームも。11時から22時、無休
ホームページ
http://www.hakodate-factory.com/beer/main.htm
●函館市大手町5-22明治館通り／0138-23-8000
1879年（明治12年）創業の老舗（しにせ）のレストラン。その名は全国的に有名で、伝統の味が今も生きています。コース料理もいいけれど、やはり創業以来の味のカレーやハヤシライスを試してみて下さい。お勧めの鴨カレーセットは、サラダ、コーヒーがついて1,700円。11時から20時、無休
ホームページ
http://www.gotoken.hakodate.jp/
●函館市末広町4-5／0138-23-1106
添加物を一切使わず、本物のハム・ソーセージにこだわり、本場ドイツの味を函館で守り続けたカール・W・レイモン。ソーセージやハムなどが買え、カフェテリアで焼きソーセージやサンドイッチを食べることもできます。注文を受けてから焼いてくれるソーセージは、香ばしくて、一口かんだときのプチッという食感がなんともいえません。11時から18時、無休
ホームページ
http://www.raymon.co.jp/
●函館市元町30-3／0138-22-4596
元町の旧イギリス領事館内にあるこのティールームでは、本格的なアフタヌーンティーが楽しめます。元町散策中にホッとひと息ついてみては。9時から19時、オーダーストップ30分前（11月～3月は～17時）、無休
●函館市元町33-14／0138-27-8159
「イカスミのソフトクリーム」
グレーのソフトクリームは、そう、イカスミのソフトクリーム（100円）です。函館朝市の「おれの函館駅前朝市本店」で食べられます。・4時～17時、無休／0138-27-5656
